Nos Menus

Nos menus vous permettent de découvrir nos plats.

Et pour ceux qui les connaissent déjà de se faire plaisir

Dans l' Esprit de Rabelais.

Accueil et Quantité sont les mots d' ordre de notre maison.

Nous ne prétendons pas faire de la cuisine dite Gastronomique,

Mais préférons mettre en avant nos principes dans l' idée

D' une cuisine plus proche de la famille et de la convivialité.

Notre Carte

Nous sommes de grands gourmands.

C' est pour cela que nous vous proposons une carte hétéroclite.

Nos spécialites vont de la pizza aux plats normands,

ainsi qu'aux plats du Sud-Ouest.

Nous avons adapté notre cuisine à votre budget

il y en a pour tous les prix.

Nous sommes ouverts à toutes vos propositions et

nous ferons tout pour vous satisfaire en fonction de nos moyens.

Les prix sont TTC, Services Compris.Ils sont donnés à titre indicatif.

MENUS SUR MESURES

Ces formules s’entendent « menus tout compris »

lorsque tous les convives prennent un seul menu identique pour tous

(la même entrée et le même plat pour tout le monde).

Votre menu sur mesure (cuisine internationale, régionale…) est possible

sur rendez-vous, un délai d’une semaine minimum est à prévoir

selon le nombre de convives.

Nous restons à votre écoute.

Appelez nous au 02 35 20 10 00 pour tout renseignement.

You can translate using your browser!

¡Puedes traducir usando tu navegador!

Sie können die Übersetzung mit Ihrem Browser durchführen!

Je kunt vertalen met je browser!

Les Apéritifs

RICARD ou PERNOD 5 cl 6,00 €

MARTINI rouge ou blanc 5 cl 5,00 €

MUSCAT de Rivesaltes 5 cl 5,00 €

PORTO 5 cl 5,00 €

MARSALA Amande 5 cl 5,00 €

FLOC DE GASCOGNE apéritif à base de jus de raisin et Armagnac 5 cl 5,00 €

MUSCAT - PÊCHE 5 cl 5,00 €

Whisky GRANT'S 4 cl 5,50 €

Whisky GRANT'S Baby 2 cl 3,80 €

Whisky PADDY Irlande 5 cl 7,10 €

Whisky ABERLOUR pur malt 10 ans 5 cl 8,00 €

Whisky TALISKER pur malt 10 ans 5 cl 11,20 €

Whisky OBAN pur malt 14 ans 5 cl 11,70 €

Whiskey Jack Daniel's 5 cl 7,80 €

BOURBON 5 cl 6,90 €

Les Bulles

CHAMPAGNE (notre sélection)

la coupe 12 cl 8,30 €

la bouteille  75 cl  42,00 €

MONLUC BRUT CHÂTEAU MONLUC

la coupe Méthode traditionnelle champenoise au Château Monluc 12 cl 5,50 €

la bouteille le seul pratiqué dans la zone Armagnac.  75 cl  25,20 €

Les Bières À la Pression LEFFE bière d'Abbaye, blonde de Belgique 25 cl 4,60

Bière bouteille

FOLIE DOUCE bière blonde artisanale de Normandie Brasserie de Sutter, à Gisors 33 cl 6,10

Demandez notre bière du moment !!!

Les Cocktails

WHISKY COCA 4 cl, coca 6,80 €

WHISKY ORANGE 4 cl, orange 6,80 €

MALIBU ORANGE 5 cl, orange 6,80 €

VODKA ORANGE 5 cl, orange 6,80 €

GIN TONIC 5 cl, Schweppes 6,80 €

AMERICANO maison , au verre 7,60 €

SANGRIA maison , au verre 5,60 €

MARTINI GIN 8 cl 6,80 €

PUNCH : Planteur ou Ti Punch maison , au verre 6,10 €

KIR vin blanc au choix : cassis, pêche, mûre, fraise,

framboise, violette 5,00 €

KIR AU MONLUC BRUT au Vin Sauvage 12 cl 5,60 €

KIR ROYAL au Champagne 12 cl 9,00 €

POUSSE-RAPIÈRE Monluc brut, liqueur d’Armagnac à l'orange 8,30 €

Une idée originale avec l‘apéritif :

PIZZA BLANCHE HUILE D’OLIVE , FROMAGE , ORIGAN

7,70 € pour 3-4 pers.

5,00 € pour 1-2 pers.

Les Boissons sans alcool

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Cherry, Meuh-Cola 33 cl 4,00 €

Orangina 25 cl 4,00 €

Perrier 25 cl 4,00 €

Schweppes, Schweppes agrumes, LiMeuhnade 20 cl 4,00 €

Limonade 20 cl 3,40 €

JUS DE FRUITS : orange, ananas, mangue, abricot, pomme 20 cl 3,10 €

COCKTAIL DE JUS DE FRUITS (sans alcool) 25 cl 6,40 €

SIROPS à l’eau : menthe, fraise, grenadine, pêche, citron, orgeat, violette 20 cl 3,10 €

DIABOLO : limonade + sirop 20 cl 3.70 € 

Vins rouges

75 cl € 37.5 cl 

BOURGUEIL Domaine des Chesnaies 21,60€ 13,20€

SANCERRE ROUGE Domaine Reverdy 34,10€ 18,60€

SAUMUR-CHAMPIGNY Domaine de la Bonnelière 24,50€

HAUTES CÔTES DE NUITS Cuvée des dames de Vergy 29,90€

BORDEAUX Château Castenet 18,80€

BLAYE CÔTES DE BORDEAUX Château La Rose Bellevue 12,30€

MÉDOC CRU BOURGEOIS Château Carcanieux 37,50€

SAINT-ÉMILION Château Barberousse 37,20€

CÔTES DE BOURG Château Montaigut 23.00€ 13,60€

CAHORS Château La Coustarelle 23,30€

MADIRAN Cru du Paradis vieilli en fût de chêne 23,40€

CABERNET-SAUVIGNON CÔTES DE GASCOGNE

Domaine des Cassagnoles 19,10€

TANNAT FÛT DE CHÊNE CÔTES DE GASCOGNE

Domaine des Cassagnoles 23,10€

CÔTES DU RHÔNE Domaine de Verquière 13,10€

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE La Bastide St-Dominique 79,00€

Vins Blancs

75 cl € 37.5 cl

GROS MANSENG SEC CÔTES DE GASCOGNE

Domaine des Cassagnoles 19,60

SANCERRE Domaine Reverdy 34,10 18,60

GROS MANSENG MÉDIUM CÔTES DE GASCOGNE

Château Monluc 21,00

Vins rosés

CÔTES DE PROVENCE Château Saint-Julien 23,10 17,40 (50cl) SANCERRE Domaine Reverdy 34,10 18,60

ÉCLAT DE TANNAT ROSÉ CÔTES DE GASCOGNE

Domaine des Cassagnoles 19,10

Notre sélection de Côtes de Gascogne

Vin rouge, rosé, blanc sec, blanc médium

Le verre 12,5 cl 3,50

Pichet 25 cl 6,70

Pichet 50 cl 10,80

CIDRE de Normandie

Pichet 25 cl 4,40

Pichet 50 cl 7,70

La bouteille 75 cl 11.20

LES EAUX

VITTEL 1 L 4,90 ½ L  4,10

SAN PELLEGRINO 1 L 6,50 ½ L  4,90

EAU DE PERRIER, EVIAN 1 L 6,30

Nos Pizzas cuites au feu de bois

STAGIONI : TOMATE, FROMAGE, CHAMPIGNONS, POIVRONS, TOMATE FRAÎCHE 14,90€

NAPOLITAINE : TOMATE, FROMAGE, OLIVES, CÂPRES, ANCHOIS 13,00€

BOLOGNAISE : TOMATE, FROMAGE, VIANDE BOLOGNAISE MAISON, ŒUF 14,90€

PAESANA : TOMATE, FROMAGE, LARD FUMÉ, ŒUF 14,90

MARINARA : TOMATE, FROMAGE, FRUITS DE MER, AIL, HUILE D’OLIVE 15,80€

OIGNONS : TOMATE, FROMAGE, OIGNONS, JAMBON DE PAYS, ŒUF 15,80€

IMPÉRIALE : CRÈME FRAÎCHE, FROMAGE, SAUMON FUMÉ MAISON (PIZZA SOUFFLÉE, NAPPÉE DE SAUCE TOMATE) 18,30€

NORMANDE : CRÈME FRAÎCHE, FROMAGE, LARD FUMÉ, CHAMPIGNONS, ANDOUILLE, CALVADOS* (PIZZA SOUFFLÉE, NAPPÉE DE SAUCE TOMATE) 17,20€

VESUVIO : TOMATE, FROMAGE, FRUITS DE MER, SAUMON FUMÉ, FLAMBÉE* 17,20€

GASCONNE : TOMATE, FROMAGE, CHAMPIGNONS, JAMBON DE PAYS, SAUCISSON, COPPA 17,10€

FERMIÈRE : CRÈME FRAÎCHE, FROMAGE, JAMBON, CHAMPIGNONS 14,90€

LARZAC : CRÈME FRAÎCHE, FROMAGE, ROQUEFORT 16,10€

CALZONE : CRÈME FRAÎCHE, FROMAGE, JAMBON,CHAMPIGNONS (PIZZA SOUFFLÉE, NAPPÉE DE SAUCE TOMATE) 15,00€

REGINA : TOMATE, FROMAGE, JAMBON, CHAMPIGNONS 13,70€ MARGUERITE : TOMATE, FROMAGE 10,80€

BOCCA LEONE : TOMATE, FROMAGE, JAMBON DE PAYS, FROMAGE DE CHÈVRE 17,40€

CATALANE : TOMATE, FROMAGE, CHORIZO ESPAGNOL, POIVRONS, OIGNONS, ŒUF 17,40€

GERSOISE : CRÈME FRAÎCHE, FROMAGE, MAGRET DE CANARD, FOIE GRAS 25,40

QUATRE FROMAGES : TOMATE, FROMAGES 18,30€

½ GERSOISE 14,30€

TARTIFLETTE : CRÈME FRAÎCHE, FROMAGE, OIGNONS, LARDONS, POMMES DE TERRE, REBLOCHON 18,00€

PIZZA SUR MESURES : TOMATE (OU CRÈME FRAÎCHE), FROMAGE + 3 INGRÉDIENTS AU CHOIX (SUPPLÉMENT DE 4 € POUR L'UN DES PRODUITS SUIVANTS : MAGRET OU FOIE GRAS OU NOIX DE SAINT-JACQUES) 19,30

HAVRAISE (D'OCTOBRE À MAI): CRÈME FRAÎCHE, FROMAGE, NOIX DE SAINT-JACQUES, FRUITS DE MER, CHAMPIGNONS 25,40€

CHEF : TOMATE, FROMAGE, JAMBON, CHORIZO ESPAGNOL, CHAMPIGNONS, POIVRONS, ANCHOIS, ORIGAN, RÂPÉ, OLIVES 22,00€

LA PIZZA DU MOMENT : DEMANDEZ LA COMPOSITION 16,90€ L'ESCARGOLADE : TOMATE, FROMAGE, ESCARGOTS (DOUZAINE), PERSILLADE 15,70€

LA LANDAISE : TOMATE, FROMAGE, GÉSIERS, MAGRET MARINÉ, CHAMPIGNONS, PERSILLADE 18,20€

*L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Nos Pâtes Fraîches Maison 20 minutes de cuisson

TAGLIATELLES CAMPAGNARDES : CHAMPIGNONS , JAMBON , CRÈME FRAÎCHE 14,40€

TAGLIATELLES CARBONARA À LA NORMANDE : LARD FUMÉ , CRÈME FRAÎCHE , PERSILLADE , JAUNE D’ŒUF 14,90€ TAGLIATELLES BOLOGNAISES : VIANDE BOLOGNAISE MAISON 14,10€

TAGLIATELLES SAINT-JACQUES À LA CRÈME ET PERSILLADE ( D'OCTOBRE À MAI ) 23,80€

TAGLIATELLES AUX FRUITS DE MER SAUCE CRÈME ET VIN BLANC 14,30€

TAGLIATELLES AU ROQUEFORT ET JAMBON 16,00€

TAGLIATELLES AUX ESCARGOTS : ESCARGOTS , CHAMPIGNONS , CITRON , CRÈME FRAÎCHE 15,50€

Nos Entrées Maison

ŒUF DUR MAYONNAISE 10 MINUTES DE CUISSON 3,80€

CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES À LA CRÈME ET PERSILLADE ( D'OCTOBRE À MAI ) 16,20€

CASSOLETTE D’ ESCARGOTS À LA CRÈME DE CITRON LES 6 7,30€

LES 12  13,30€

SAUMON FUMÉ MAISON ET SES TOASTS 100G ENVIRON 10,40€ ASSIETTE GASCONNE (ENTRÉE) ASSORTIMENT DE 180G ENVIRON DE CHARCUTERIE DU SUD-OUEST JAMBON DE PAYS, COPPA, SAUCISSON, MAGRET MARINÉ 11,10€

FOIE GRAS DE CANARD AU TORCHON 60G ENVIRON 13,20€

Nos Salades Composées

Entrée € Plat €

PROVENÇALE SALADE, TOMATE, TARTINE DE CHÈVRE CHAUD, OLIVES, HERBES DE PROVENCE 10,40€ 12,80€

IMPÉRIALE SALADE, TOMATE, SAUMON FUMÉ MAISON, JUS DE CITRON 12,10€ 14,30€

FLEURANTINE SALADE, GÉSIERS CONFITS, MAGRET MARINÉ, CROÛTONS, TOMATE 13,20€ 15,50€

NORMANDE SALADE, POMME DE TERRE, OIGNON, ANDOUILLE, TARTINE DE CAMEMBERT CHAUD 12,10€ 14,30€

BOURGOGNE SALADE, CHAMPIGNONS, ESCARGOTS FROIDS, JUS DE CITRON 10,40€ 12,80€

Nos Plats faits Maison

Nos Sauces Maison

POIVRE VERT

ROQUEFORT

PROVENÇALE

MAYONNAISE

Nos Garnitures au choix à la Carte

POMMES DE TERRE GRENAILLES CONFITES À LA GRAISSE DE CANARD

POMMES FRITES

TAGLIATELLES FRAÎCHES MAISON

SALADE DE TOMATES

SALADE VERTE

SAUMON FUMÉ MAISON ET SES TOASTS 160G ENVIRON 16,00€ MAGRET DE CANARD GRILLÉ AU FEU DE BOIS, SAUCE AU CHOIX 22,60€

MAGRET DE CANARD AU FOIE GRAS TRANCHE DE FOIE GRAS ET SAUCE AU FOIE GRAS 31,10€

ASSIETTE GASCONNE EN PLAT PRINCIPAL AVEC FRITES ASSORTIMENT DE 300G ENVIRON DE CHARCUTERIE DU SUD-OUEST : JAMBON DE PAYS, COPPA, SAUCISSON, MAGRET MARINÉ AVEC NOTRE FOIE GRAS DE CANARD MAISON 20,70€

ESCALOPE DE VEAU VAL D’ AOSTE ORIGAN, PARMESAN, JAMBON DE PAYS, CRÈME FRAÎCHE 19,30€

ESCALOPE DE VEAU VALLÉE D’AUGE CRÈME, CHAMPIGNONS, FLAMBÉE CALVADOS 19,30€

Sur commande

CASSOULET MAISON AU CONFIT DE CANARD 23,90€

CONFIT DE CANARD AUX CHAMPIGNONS 22.00€

Les Fromages 

ASSIETTE DE FROMAGES ET SALADE VERTE 6,10€

À commander au début du repas

CAMEMBERT SURPRISE : PETITE PIZZA SOUFFLÉE AU CAMEMBERT , CRÈME FRAÎCHE , CALVADOS* 9,10€

Menu Coupe-Faim

16,20 € pizza/pâtes + dessert (boissons non comprises)

Entrée +3,30 € : Assiette de Jambon de Pays ou Assiette de Saumon fumé Maison

STAGIONI : tomate, fromage, champignons, poivrons, tomate fraîche NAPOLITAINE : tomate, fromage, olives, câpres, anchois

BOLOGNAISE : tomate, fromage, viande Bolognaise Maison, œuf PAESANA : tomate, fromage, lard fumé, œuf

MARINARA : tomate, fromage, fruits de mer, ail, huile d’olive

OIGNONS : tomate, fromage, oignons, jambon de pays, œuf

FERMIÈRE : fromage, crème fraîche, jambon, champignons

CALZONE : tomate, fromage,crème fraîche, jambon,champignons (PIZZA SOUFFLÉE, NAPPÉE DE SAUCE TOMATE)

REGINA : tomate, fromage, jambon, champignons

MARGUERITE : tomate, fromage

Tagliatelles CAMPAGNARDE : champignons, jambon, crème fraîche Tagliatelles BOLOGNAISE : viande Bolognaise Maison

Tagliatelles aux FRUITS DE MER sauce crème et vin blanc

Tagliatelles CARBONARA : lard fumé, crème fraîche, persillade, jaune d’œuf

COUPE 3 BOULES DE GLACE : vanille, citron, fraise, pomme, menthe, café, pistache, caramel, praliné, chocolat noir

DESSERT (voir l'ardoise)

SALADE DE FRUITS FRAIS : orange, kiwi, ananas

MINI-CAFÉ GOURMAND : 1 café du monde, salade de fruits, 1 boule de glace

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

… Pour les enfants

Menu Pitchoun 9,60 € (Moins de 10 ans - hors boissons)

½ Pizza au choix ou ½ Pâtes au choix

Coupe 3 boules de Glace

Menu à l'Ardoise

21,70 € Entrée + Plat + Dessert

18,20 € Entrée + Plat ou Plat + Dessert

14,50 € Plat seul

(boissons non comprises)

Garniture au menu imposée -

supplément de 2€ pour le choix de la garniture

Nos Desserts Maison

Tarte Lucrèce pommes chaudes, glace vanille, coulis de framboise, amandes 7,90€

Tarte Normande pommes chaudes, flambée Calvados*, avec crème fraîche 8,10€

Tarte Mode pommes chaudes, glace vanille, chocolat chaud, amandes 8,10€

Omelette Norvégienne Chocolat chaud ou Coulis de Framboise ou Flambée au Grand-Marnier 7,30€

Dessert de l’Ardoise (voir l’ardoise) 7,00€

Salade de Fruits frais 6,20€

Crémeux au Chocolat 6,50€

Mousse au Chocolat Blanc 7,00€

Café Gourmand Café du Monde + Crémeux au Chocolat + 1 boule de glace  + petite salade de fruits frais 8,50€

Coupe 3 boules de glace au choix 6,40€

Chocolat noir, Café pur arabica, Caramel au beurre salé, Pistache, Praliné gourmand, Menthe fraîcheur chocolat, Vanille intense, Fraise intense, Pomme verte, Citron vert

Profiterole glace vanille, chocolat chaud, amande 8,10€

Dame Blanche glace vanille, chocolat chaud, amandes, chantilly 8,00€ Coupe Liégeoise glace café ou chocolat noir, chantilly 8,00€

Borgia glace vanille, coulis de framboise, amandes, chantilly 8,00€ Piémontaise glace praliné, chocolat chaud, amandes, chantilly 8,00€

Coupe Normande sorbet pomme verte, Calvados* 8,30€

Duel Gascon glace vanille, pruneaux marinés à l'Armagnac* 8,30€

Coupe Iceberg glace chocolat noir, glace menthe, Peppermint* 8,30€

Coupe Irish Coffee glace café, glace vanille, Whisky* 8,30€

Coupe Colonel sorbet citron vert, Vodka* 8,30€

Cafés du Monde

Tous nos cafés sont 100% arabica, et offrent des saveurs et parfums aussi divers et variés que leurs provenances !

Décaféiné Léger & aromatique 2,30€

Assemblage des meilleurs arabicas pour un expresso aux saveurs pleines et onctueuses sans caféine

Moka d' Éthiopie Sauvage & parfumé 2,30€

Originaire du lieu de découverte du café, dans la région de Sidamo. Une saveur délicate, légèrement sauvage et fleurie, à l'arôme complexe

Moka Noisette Original & savoureux 2,50€

Café sauvage et épicé, subtilement arômatisé à la noisette. Un mariage équilibré entre richesse et gourmandise.

Papouasie Nouvelle-Guinée Fruité & équilibré 2,30€

Grand cru de la plantation Sigri, particulièrement aromatique aux saveurs riches et équilibrées. Mariage entre rondeur et douceur relevé d'une touche acidulée.

Colombie Excelso Doux & suave 2,30€

L'une des plus belles régions productrices de café. Tasse suave et aromatique.

Mexique Fin & subtil 2,50€

Un café doux aux notes de miel, légèrement acidulé et au corps subtil.

Perle Noire Riche & harmonieux 2,30€

Assemblage rond et équilibré des meilleurs crus d'Arabica. Superbe tasse, d'une grande finesse.

Florio Puissant & onctueux 2,30€

Mélange onctueux mariant force et douceur dans la pure tradition italienne.

Thé / Infusion 4,00€

Café Viennois café + chantilly 4,60€

Grand Café 4,60€

Grand Café Bolivie, Guatemala, Moka noisette 5,00€