La Fontaine Fleurie Restaurant Pizzeria
La Fontaine FleurieRestaurant Pizzeria

Terrasse

La Terrasse est abritée, donnant sur un jardin calme et verdoyant

Et le cas échéant cuisine au barbecue et à la plancha...

Agenda

Lundi 31 Décembre 2018

Menu du Réveillon

85€

Boissons comprises, hors apéritif

 

Mises en bouches:

Verrine de saumon fumé, ricotta et aneth

Mousse de chèvre aux noix et miel

Achard de légumes

Magret de canard mariné

Feuilleté roulé aux champignons et beurre d'escargot

 

Entrées au choix:

Saint Jacques poêlées saveur d'Asie sur sa salade

ou

Tartine de foie gras frais à l'huile de truffe

 

Plat au choix:

Suprême de chapon sauce au cèpes

ou

Médaillon de lotte sauce champagne

 

garnitures communes aux deux plats: pommes paillasson, carottes vichy et pois gourmands

 

Salade et assortiments de camemberts

camembert affiné au pommeau

camembert fermier

mousse de camembert aux pommes

 

Dessert:

café gourmand XXL

 

mini vacherin tout chocolat

tartelette amandine

duo de mousse aux fruits exotiques

 

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Michel Leprévost ©La Fontaine Fleurie

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